2023.03.01 | マヌカハニー
これまでの記事で、はちみつは古代から世界中で民間療法として使用されてきたこと、マヌカハニーには特有の成分「メチルグリオキサール」が含まれていることをお話してきました。 今回は少し掘り下げて、はちみつの抗菌性の仕組みや、マ […]
