ABOUT HONEY MARKS

代表取締役

高松 理恵Rie Takamatsu

幼い頃から私にとってハチミツは、無くても全く困らないもので、大人になってからもハチミツが美味しいとは思えず、もっぱらメープルシロップ派でした。
そんな私が、十数年前、福岡市内のニュージーランドショップで働き始めたことで、マヌカハニーなるハチミツを販売することに。
今ほど情報や知識もないままに、あくまでも仕事としてマヌカハニーを販売していたある日、一人のお客様から掛けられたのが「マヌカハニーでピロリ菌の除菌ができました！お医者さんから処方された抗生物質を思い切ってやめてよかった！！本当にありがとう！！」との喜びのお声でした。
『ハチミツで病気が治る？』目から鱗が落ちた瞬間です。その後も実に多くのお客様から、マヌカハニーで「あれが治った」「これが治った」と、たくさんのご報告をいただき、驚きつつも嬉しく思ったのを昨日のことのように覚えています。

それからはマヌカハニーのこと、ハチミツのこと、ミツバチのことなどを真剣に勉強しました。ハチミツが本当に美味しいと思い始めたのは、この頃だったと思います。そうして「自分も欲しいけど、人にもプレゼントしたくなる」素敵なパッケージの商品を自分たちの手で作り、選び、販売したいと次第に思うようになりました。そこで、2006年に立ち上げたのがHONEY MARKSです。

HONEY MARKSの原点は、マヌカハニーです。これからも、マヌカハニーから学んだ知識と経験を活かし、HONEY 「愛しいもの」にいつもMARK「注目」しながら、マヌカハニーを中心に、上質で安全で素敵なものを、心を込めてお届けしていきたいと思っています。