連日の報道で、いささか“慣れ”てきていた感があった新型コロナの感染拡大。 しかし、ここ数日の急激な陽性者の数の増加に、さすがに「これは本当に他人事でない」と、改めて思い始めました。 私自身が以前よりもちょっとピリッとした […]
つい先日、かなり久しぶりに腰をヤッてしまいました。 無茶な動きをしたわけではなく、低い場所に置いている鍋を取ろうとした時に腰に違和感が、、、 その違和感は、やがて確実に痛みとなって現れました。 幸いに、「寝ても起きても立 […]
福岡市中央区平尾。この場所に移転してから、3回目の夏を迎えようとしています。 店頭はちょっと涼しげなディスプレイに変わりました。 この辺りは美味しい飲食店が多く、焼き鳥、ビストロ、イタリアン、中華、和食、寿司、居酒屋と、 […]
オートミールはシリアルと似た食材で、海外ではメジャーな食べ物ですが、日本ではシリアルに比べると、食べる人はまだ少ないようです。でも、とてもおすすめの食材で、はちみつとも相性が良いのです。 シリアルはトウモロコシを加工した […]
もう８月も終わろうとしているのに、福岡はまだまだ暑い日が続いています。 久しぶりの更新です。 この暑さに、夏バテや食欲不振、何となくやる気が出ない方のために、蜂蜜の効果的な摂り方をご紹介します。 既にご存知の方も多いと思 […]
2016年に発刊されたムック本、Dr.クロワッサンの『はちみつが健康と美容に効く！』。 この本は、私たちハチミツを専門に取り扱う者にとっても、改めて勉強になることがいろいろと書かれています。 ハチミツが、単に甘い食べ物で […]
ＪＲ九州グループのパン屋さん『トランドール』で販売しているマヌカあんぱんは、ハニーマークスのマヌカハニーと熊本産のトマトで、熊本・阿蘇神社前のパン屋さん『古木家』が、研究に研究を重ねて開発した天然酵母を使用しています。 […]
ＨＯＮＥＹ ＭＡＲＫＳの店舗にお越しになるお客様の多くが、「これ、前から気になってたんですが、、、」と、コムハニーを指さされます。 コムハニーとは巣蜜のこと。 ミツバチたちは「蜜を貯める六角形のタンク」を蜜ろうで作ります […]
今年もお盆がやってきますね。 この時期、実家に帰省される方も多いと思いますが、ご主人のご両親への手土産って悩みませんか？ 美容室で雑誌※を読んでいたら、こんな記事が。 『デキる嫁の「両親を笑顔にする」美味しい手土産』 自 […]