7月に入って温度も湿度も高い日が続いていますが、体の不調を感じていませんか？ 今回は、体調を崩しやすい夏を健やかに乗り越える秘訣として、夏こそパワーを発揮するはちみつの摂り方をご案内します。 夏の2大体調不良 まずは、「 […]
店頭でお客様とお話していると多く聞かれる「マヌカハニーが、ニュージーランドにしかないマヌカの木から採れる抗菌性が高いはちみつということはわかったけど・・・」の後に続く、「ローヤルゼリーとプロポリスは何が違うの？どっちが良 […]
日頃、はちみつをどのように使われていますか？ 「栄養素の宝庫・はちみつ」を積極的に摂りたいと思いながら、パンケーキやヨーグルトにかけたり、コーヒーや紅茶を飲む時に使ったりするくらいで、意外にバリエーションがないという方も […]
「世界最古のスーパーフード」「元祖スーパーフード」「最強のスーパーフード」「パーフェクトフード」など、その豊富な栄養成分と栄養価によって、様々な呼ばれ方をするはちみつ。 古くから民間療法として使用されてきたことから、何と […]
ハニーマークスで取り扱っているはちみつは、マヌカハニーも含めてすべて「非加熱のはちみつ」です。 この「非加熱のはちみつ」という言葉、聞いたことのある方も多いと思いますが、その良いとされる理由をご存知でしょうか。 加熱する […]
はちみつ ≒ 花の蜜 幼い頃などに、レンゲやツツジの花の蜜を直接吸った経験がある方は想像できると思いますが、一つの花を直接吸って味わえる蜜はほんのわずかです。 そのため、長い間「はちみつは、蜜蜂が花の蜜をがんばって集めて […]
今年2月に蜂蜜の温度管理についてお知らせしていましたが、更なる品質向上をめざし、この度、輸送手段をリーファーコンテナ（温度管理機能付きのコンテナ）に切り替えました。 今までのドライコンテナでも、アンダーデッキ＋保温シート […]
「ハニーマークスのマヌカハニーは美味しい」「マヌカハニーは（味が）食べにくいハチミツだと思っていたけど、ハニーマークスのマヌカハニーはまったくそんなことはない」というような嬉しいご意見を、お客様からよくいただきます。 他 […]
この度の新型コロナウィルス対策の一つとして、「殺菌」や「免疫力アップ」というキーワードで、たいへん多くの方々にマヌカハニーを知っていただく事になりました。 しかしながら「マヌカハニー」という言葉だけが一人歩きをして、そも […]