とうとうニュージーランド政府が偽物マヌカ対策に本気で乗り出しました。 ここ数年マヌカハニーの偽物が横行していたので、その対策としてニュージーランド政府が「マヌカハニーであると認める基準」を決定したのです。 その具体的な基 […]
喉がイガイガする。朝起きたら喉が痛い。風邪を引いたわけでもないのに咳が出る。 病院に行くほどでもないけど、なんだか不調・・・ お客様のお話を伺っていると、そんな方が年々増えている気がします。 どこぞの国から、迷惑なものが […]
2016年に発刊されたムック本、Dr.クロワッサンの『はちみつが健康と美容に効く！』。 この本は、私たちハチミツを専門に取り扱う者にとっても、改めて勉強になることがいろいろと書かれています。 ハチミツが、単に甘い食べ物で […]
ＪＲ九州グループのパン屋さん『トランドール』で販売しているマヌカあんぱんは、ハニーマークスのマヌカハニーと熊本産のトマトで、熊本・阿蘇神社前のパン屋さん『古木家』が、研究に研究を重ねて開発した天然酵母を使用しています。 […]
「スプーン1杯を1日2回、朝晩舐めてますよ。もう3年になるかな？風邪を引かなくなりました。」 「喉が痛い時に舐めると、いつの間にか治ってます。喉が弱いのでマヌカハニーは常備薬です。」 「胃もたれした時に舐めると、スーッと […]