今回は、マヌカハニーについてよくお客様からいただくご質問に、代表が経験を元にお答えします！
01_食べ方について
02_保管方法について
03_マヌカハニーの摂取について
01_食べ方について
Q_01：温かい紅茶やコーヒー、白湯に入れても大丈夫？ 加熱しても成分に影響ない？
紅茶やコーヒーなど、温かい飲み物に入れても大丈夫！
マヌカハニーに含まれる特有成分MG［メチルグリオキサール］の変質については、100℃の沸騰直後の熱いものでなければ、過度に心配する必要はありません。
栄養素や酵素などをより活かすには、60℃くらいまで冷ました飲み物に加えるのがおすすめです。
Q_02：金属製のスプーンは使用しない方が良い？
金属製のスプーンを使っても問題はありません。
「金属製スプーンだとマヌカハニーの成分が壊れる」と耳にすることもありますが、スプーンですくうわずかな時間の接触では、神経質になるほどではありません。
いつも通りご家庭にあるステンレス製スプーンをご使用いただくほか、もちろん木製や陶器製のスプーンでも大丈夫です。
Q_03：マヌカハニーの味が苦手な場合のおすすめの食べ方は？ ヨーグルトやトーストと一緒でも良い？
もちろんOKです！
一般的なハチミツに比べて濃厚で、やや個性的な風味があるマヌカハニー。
そのままの味が苦手な時は、ヨーグルトやトースト、グラノーラなど、お好みの食べ物と一緒にどうぞ。
紅茶やコーヒーなどドリンクに加えたり、チーズと一緒にクラッカーに添えたり、「美味しい」と思う食べ方を見つけてみてください。
02_保管方法について
Q_04：夏は冷蔵庫に入れた方が良い？
ハチミツは基本的に冷蔵庫ではなく、直射日光や高温多湿を避けて“常温”で保管してください。
冷蔵庫に入れると硬くなったり、結晶化して取り出しにくくなることがあります。
ただし、夏場の気温が非常に高くなる時期は、直射日光が当たる場所や高温になる場所を避け、できるだけ涼しい場所で保管していただくと、ハチミツ本来の風味や香りをよりお楽しみいただけます。
Q_05：マヌカハニーは固まってジャリジャリになっても食べられますか？
品質の異常ではないので、そのまま食べられます。
低温による自然現象でハチミツに含まれるブドウ糖が結晶化し、白っぽくなったりジャリジャリ食感になることがあります。
そのままジャリジャリとした食感を楽しむのも、ぬるめのお湯につけた容器をゆっくりと湯煎してなめらかに戻して召しあがるのもOK！お好みの食感でどうぞ。
03_マヌカハニーの摂取について
Q_06：愛犬や愛猫などのペットに与えても大丈夫？
ペット（愛犬、愛猫）にも与えていただいて大丈夫です。
ハニーマークスでは、ペットのいつもの食事に少量を混ぜたり、そのまま舐めさせたりと、毎日少量のマヌカハニーを取り入れることをおすすめしています。
なお、マヌカハニーは糖分を含むため、与えすぎにご注意ください。また、年齢や体重、体調、持病などによって適した食事は異なりますので、治療中や心配な場合はかかりつけの獣医師にご相談ください。
Q_07：毎日食べても糖質摂りすぎにならない？
マヌカハニーも糖類を含むハチミツの一種のため、日々の食生活とのバランスを調整しながら、適量をお召しあがりください。
たくさん食べるほど、良いというものではありません。
ハニーマークスでは、マヌカハニーを特別なものではなく、毎日の暮らしや食生活に無理なく取り入れる常備品として長くご愛用いただきたいと考えています。
Q_08：マヌカハニーは虫歯にならない？
マヌカハニーも糖類を含む食品のため、口腔環境や体質によって感じ方は人それぞれです。そのため、虫歯に関する影響を一概にお約束することはできません。
一方で、マヌカハニーに含まれている特有成分MG（メチルグリオキサール）と、口腔内の細菌との関係は世界各国で様々な研究が進行中です。
ハニーマークスでは、長年マヌカハニーを取り扱ってきた経験から、就寝前にしっかりと歯を磨いた後に、少量のマヌカハニーをゆっくり味わうという取り入れ方を紹介しています。ただし、マヌカハニーはあくまで食品ですので、歯磨きの代わりになるものではありません。
今回お答えした以外にも、ご質問や疑問に思われていることがあれば、LINEやメールでお気軽にお問合せください。
